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Basta circular entre as mesas do Teatrix, em São Paulo, para você se deparar com Bibi Ferreira, Antunes Filho e Tônia Carrero. Não são propriamente as atrizes ou o encenador que batem ponto – pelo menos, por enquanto – no restaurante localizado na região dos Jardins, mas cartazes, fotografias ou reproduções de ingressos que homenageiam ou referenciam ícones da cena brasileira. O Teatrix coloca em prática um projeto esboçado há cinco anos pelos empresários Luiz Moraes, Lalo Zanini e Mirella Caldeira, que, em parceria com o chef Zé Maria Meira, sonhavam com um restaurante que funcionasse ainda como espaço cênico e reunisse um público interessado em cultura.

O sonho está realizado. Em seu segundo andar, o Teatrix comporta uma sala de espetáculos com 66 lugares cuja programação privilegia a comédia. “O momento do País é a arte. As pessoas precisam esquecer do mundo, se desligar das notícias tristes e um espaço que proponha teatro, boa gastronomia e diversão é a melhor pedida”, afirma Zé Maria Meira, que projetou seu nome em casas como o Virô Bistrô e o Limone e começou a preparar o cardápio do restaurante três meses antes da inauguração, em janeiro. Afinal, o que interessa de fato em um restaurante é a comida. O Teatrix segue o caráter libertário e heterogêneo do teatro também em seus pratos. “Buscamos qualidade e despretensão”, diz o chef. Esta cozinha despretensiosa vai de um saboroso ovo mexido (R$ 16,60) até pratos mais refinados como “Carré de Cordeiro com Purê de Mandioquinha” (R$ 55,90) ou “Camarão ao Champagne com Arroz no Molho de Ervas” (R$ 49,90). “Queremos atender a todos os públicos, desde aqueles que admiravam as sofisticações do Limone até quem quer fazer um aquecimento antes da balada ou saiu de algum dos teatros da região e procura um bom jantar no início da madrugada”, afirma Meira. De olho no público GLS que circula pelos Jardins, o chef acaba de inserir no cardápio o “Ravióli do Orgulho” (R$ 24,50), que traz a massa recheada com mussarela de búfala e manjericão e colorida com corante comestível nos tons do arco-íris. “O importante é agregar arte à gastronomia. Não quero a desconstrução, não procuro mecanizar. Procuro valorizar a comida gostosa e pensada, no ponto certo, mas sem esquecer da criatividade”, afirma Meira, que antecipa que, nas próximas semanas, o Teatrix incluirá na carta de vinhos, já formada por aproximadamente 60 rótulos, um espumante com o próprio nome da casa.

O chef Zé Maria Meira oferece aos clientes do Teatrix desde um saboroso “OVO MEXIDO” (R$ 16,60) até opções mais refinadas como o “SALMÃO WASABI COM PURÊ FRANCÊS” (R$ 24,70). A arte ainda encontra espaço no “RAVIÓLI DO ORGULHO” (R$ 24,50), que homenageia o público GLS

Teatrix – r. Peixoto Gomide, 1.066, Jardins, São Paulo,
tel. (11) 3285 0939/ 3284-8362.