Quatro chefs estrelados no Michelin estarão no Gula & Design Boa Mesa Gourmet, em São Paulo. Jean Christophe e Nicolas Le Bec, ambos com duas estrelas, dão as aulas “Cozinha Francesa Clássica” e “Cozinha Francesa Moderna”. O duas-estrelas Joachim Koerper fala sobre a “Cozinha Contemporânea Mediterrânea”, e Lionel Levy trata de “Cozinha de Autor Feita com Ingredientes Sazonais”. Brasileiros como Alex Atala, Flávia Quaresma e Laurent Suaudeau também participam.

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